亚丁国家级自然保护区地处青藏高原横断山脉的东南部 ,是中国地貌上从最高一级地貌单元青藏高原向第二级地貌单元云贵高原的过渡地带。区内高大山体密集,谷岭高差普遍大于3000米,从而形成相对封闭的自然地理环境,保护区同时发育了高山、极高山、高山峡谷、冰川宽谷、现代冰川等不同的地貌类型。
四川亚丁自然保护区属大陆性季风高原型湿润气候,由于区内海拔相对高差达3000米,因此气候的垂直分异明显:海拔3200米以下为山地暖湿带,3200-3600米为山地中温带,3600-4300米为山地寒温带,4300-4600米为高山亚寒带,而海拔4600米以上为高山寒流冰雪带。
那么,稻城亚丁都有那些特产呢?下面同藏地特产军哥一起看看:
1、雪莲花
雪莲花产自稻城县色拉乡,和松茸是一个季节收获,雪莲更是高原山上特有,生长在海拔 4000米~5000米高山雪线草石滩,含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等,具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。贡嘎路上的商铺大多有卖,如果运气好的话,可以碰到藏民沿街向店铺兜售,绝大多数都是真品,并且价格便宜,是四川稻城亚丁著名特产之一。
2、乡城松茸
国家地理标志保护产品
松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,味道极鲜,鲜松茸烤成干片后,可整年享用,清炖鸡煮汤时放上一点,非常美味。7、8月份来四川稻城亚丁旅游可以吃到鲜松茸,也可以买一些干片回去,但是一般商店里出售的松茸干片里都掺了普通的蘑菇,俄初街上就可以买到。
3、贝母
我国贝母多达十余种,尤以川贝最为名贵,贝母在稻城亚丁算是比较有特色的商品,生长在海拔2500-5000米的高山草滩和石滩中,具有润肺止咳、清热安神、利尿等作用,贝母炖鸡更是有名的药膳,州内各旅游区均可供应,俄初街上的各种药材店也能到买到。
4、桑吉卓玛青稞酒
青稞酒是用藏族本地出产的一种主要粮食——青稞制成的,是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。桑吉卓玛青稞酒是以龙胆花、菜花、荞麦叶等15种作物为曲母,使用土陶坛精致发酵而成。“桑吉卓玛”青稞酒酒体洁白,闻香奇异,绵软柔甜,甘洌清爽,堪称藏传青稞酒的典型代表,充分体现了康巴酒文化特色的品牌,在当地的商铺都可以买到。
5、藏饰品
在四川稻城亚丁,天然石头、珊瑚、动物骨头、白银,都是制作藏饰的主要原料,就是这些平实的材料,粗糙的外表却有精致的内涵。所有藏饰均是手工完成,好多藏饰是喇嘛在庙里打造出来的,每一件都是与众不同,淘淘藏地饰、俄初街上有许多商铺都可以买到。
6、风干牛肉
稻城的藏族居民喜欢将鲜的牛、羊肉制成小块晾晒风干做食,味道奇特,入口酥脆,并可蘸椒盐粉或酱同食。稻城的风干牛肉非常美味,俄初街上的店铺和稻城县各大特产店都可以买到,四川稻城亚丁当地的藏民家家户户每年都会做风干牦牛肉,比较正宗。
7、藏族奶品
康巴地区牛羊多,奶制品也多,是稻城亚丁旅游的必尝特产之一,最普遍的是酸奶子和奶渣两种。酸奶子又有两种,一种是奶酪,藏语叫“达雪”,是用提炼过酥油的奶制作的,另一种是没提过酥油的牛奶作的,藏语称“俄雪”,有些藏族人会把自家制造的奶制品拿到饭馆里头卖,比如奶酪,奶渣等等。
8、冬虫夏草
冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原,具有补肾益肺,止血化痰功效,主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血,每年的5.6月份是虫草季,每天清晨傍河旁是交易市场,有买有卖的,这时候买虫草要当心,因为有些虫草看起来大大的,里面是空空的,而且还没有完全干透,带回家的路上就会烂了,所以还是买前一年的好,俄初街上的药材铺也可以买到。
9、酥油茶
酥油茶是中国西藏的特色饮料,是藏族群众每日必备的饮品,一来可以治高原反应,二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂,三来可以起到很好的御寒作用。因为砖茶含鞣酸多,刺激肠胃蠕动加快消化,单喝极易饥饿,必须加酥油或牛奶酥油茶具有极高的热量,淳香可口,喝上一口,精神顿爽.有比较浓的奶味,不过确是补充体力的好东西,在四川稻城亚丁的当地各大餐厅都能购买。
10、甘孜水淘糌粑
国家地理标志保护产品
甘孜水淘糌粑是四川甘孜县的特产,是整个藏族人民的主食之一,是藏区旅游者的最佳食品,四川稻城亚丁值得带回家的特产之一。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和金黄的糌粑,在当地的餐馆也可以吃到。
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